椰子油脂(zhi)肪酸(suan)主要成份 ： 辛酸(suan)、癸(gui)酸(suan)、十(shi)二（烷(wan)(wan)）酸(suan)、十(shi)四(si)（烷(wan)(wan)）酸(suan)、十(shi)六（烷(wan)(wan)）酸(suan)、十(shi)八（烷(wan)(wan)）酸(suan)、十(shi)八烯酸(suan)的混合物(wu)。

中文名 椰(ye)子油(you)脂肪(fang)酸(suan) 外文名 Cocinic acid 化(hua)學名稱 棕櫚仁油(you)脂肪(fang)酸(suan) / 椰(ye)子油(you)脂肪(fang)酸(suan) 氣 味(wei) 略帶椰(ye)子油(you)味(wei) 沸 點 239.7 – 365.2℃ 熔 點 20 - 28oC 密 度 0.84 – 0.86（g/ml, 75 ℃）

主要成份(fen) ： 辛酸(suan)(suan)、癸(gui)酸(suan)(suan)、十(shi)二（烷）酸(suan)(suan)、十(shi)四(si)（烷）酸(suan)(suan)、十(shi)六（烷）酸(suan)(suan)、十(shi)八（烷）酸(suan)(suan)、十(shi)八烯酸(suan)(suan)的混合物(wu)

化(hua)學品英文(wen)名稱 ： Otanoic acid + Decanoic acid + Dodecanoic acid + Tetradecanoic acid +

Hexadecanoic acid + Octadecanoic acid + Octadecenoic acid

化學(xue)式 ： 辛酸 : C8H16O2 / CH3(CH2)6COOH

癸酸 : C10H20O2 / CH3(CH2)8COOH

十(shi)二（烷(wan)）酸 : C12H24O2 / CH3(CH2) 10COOH

十四（烷）酸 : C14H28O2 / CH3(CH2) 12COOH

十六（烷）酸 : C16H32O2 / CH3(CH2) 14COOH

十八（烷）酸 : C18H36O2 / CH3(CH2) 16COOH

十八烯(xi)酸(suan) : C18H34O2 / CH3(CH2)7(CH)2(CH2)7COOH

外觀(guan)與性狀 ： 白(bai)色或淡(dan)黃色液體（如在熔點以上）

溶(rong)解性(xing) ： 易溶(rong)于(yu)乙醇、乙醚(mi)和(he)其他主(zhu)要的(de)有(you)機溶(rong)劑

蒸(zheng)汽壓力（mm Hg, 75℃） ： < 1.0

蒸汽密度： 無(wu)資(zi)料(liao)

揮(hui)發性 ： 無資(zi)料

蒸發率 ： 無資料

閃點（℃） ： >100 ℃

引燃溫度（℃） ： >250 ℃

其它理化(hua)性質 ： 無(wu)意義

系椰子(zi)油(you)(you)經皂化(hua)、酸(suan)(suan)化(hua)、水(shui)洗、脫水(shui)而(er)制得。由(you)約(yue)45%月桂酸(suan)(suan)，18%肉豆蔻酸(suan)(suan)，10%棕(zong)櫚酸(suan)(suan)，8%辛(xin)酸(suan)(suan)，8%癸酸(suan)(suan)，8%油(you)(you)酸(suan)(suan)，2%硬脂(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)，1%亞麻子(zi)油(you)(you)酸(suan)(suan)及(ji)少量己酸(suan)(suan)組成。可(ke)與(yu)(yu)堿作用(yong)。也可(ke)以發生酯化(hua)、胺(氨(an))化(hua)反應(ying)。還(huan)可(ke)以與(yu)(yu)環氧乙烷反應(ying)。用(yong)于改性醇(chun)酸(suan)(suan)樹脂(zhi)(zhi)，紡(fang)織(zhi)助劑(ji)(ji)，液體洗滌劑(ji)(ji)，表面(mian)活性劑(ji)(ji)，化(hua)工助劑(ji)(ji)等精(jing)細化(hua)工行業，制備肥皂。還(huan)可(ke)作為(wei)長鏈烷基的(de)來源。

椰(ye)子(zi)油(you)脂(zhi)肪酸(suan)適用(yong)于(yu)日用(yong)、工業洗滌(di)劑(ji)(ji)，造紙助劑(ji)(ji)及化(hua)纖油(you)劑(ji)(ji)等的合成(cheng)或(huo)復(fu)配。椰(ye)子(zi)油(you)脂(zhi)肪酸(suan)二乙醇酰胺(簡稱(cheng)CDEA，商(shang)品名：6501，尼納爾)是(shi)其一(yi)(yi)種(zhong)重要的下游產品之一(yi)(yi)。椰(ye)子(zi)油(you)脂(zhi)肪酸(suan)二乙醇酰胺屬于(yu)非離(li)子(zi)表(biao)面活(huo)性劑(ji)(ji)，沒有濁點。性狀(zhuang)為淡黃色至琥珀(po)色粘(zhan)稠液(ye)體，易溶于(yu)水(shui)(shui)、具有良好的發(fa)泡、穩泡、滲(shen)透去污、抗硬水(shui)(shui)等功能(neng)(neng)。在陰離(li)子(zi)表(biao)面活(huo)性劑(ji)(ji)呈酸(suan)性時與之配伍增稠效果(guo)特別明(ming)顯，能(neng)(neng)與多種(zhong)表(biao)面活(huo)性劑(ji)(ji)配伍。能(neng)(neng)加強清潔效果(guo)、可(ke)用(yong)作添加劑(ji)(ji)、泡沫安定(ding)劑(ji)(ji)、助泡劑(ji)(ji)、主要用(yong)于(yu)香(xiang)波及液(ye)體洗滌(di)劑(ji)(ji)的制造。在水(shui)(shui)中(zhong)形成(cheng)一(yi)(yi)種(zhong)不(bu)(bu)透明(ming)的霧狀(zhuang)溶液(ye)，在一(yi)(yi)定(ding)的攪拌下能(neng)(neng)完(wan)全(quan)透明(ming)，在一(yi)(yi)定(ding)濃(nong)度下可(ke)完(wan)全(quan)溶解于(yu)不(bu)(bu)同(tong)種(zhong)類的表(biao)面活(huo)性劑(ji)(ji)中(zhong)，在低(di)碳和高碳中(zhong)也可(ke)完(wan)全(quan)溶解。