春(chun)金(jin)油酸(suan)，金(jin)光(guang)油酸(suan)作為(wei)一種重(zhong)要的(de)(de)(de)不飽和脂肪酸(suan)，其(qi)獨(du)特(te)的(de)(de)(de)來(lai)源(yuan)、卓越的(de)(de)(de)性能以及廣泛的(de)(de)(de)應用(yong)領域，使其(qi)在化工、食品、醫藥等多個行業中占據著重(zhong)要地位(wei)。本文將從春(chun)金(jin)油酸(suan)的(de)(de)(de)來(lai)源(yuan)、特(te)點及其(qi)多樣化的(de)(de)(de)用(yong)途三(san)個方面(mian)進行詳細闡述。

春金(jin)油(you)酸（Oleic acid），化學式為(wei)(wei)C18H34O2 。是一種單不飽(bao)和Omega-9脂肪(fang)酸，存在(zai)于動植物(wu)(wu)體內(nei)。將油(you)酸加氫加成得到硬(ying)脂酸。油(you)酸的雙鍵(jian)反式異(yi)構(gou)體稱(cheng)為(wei)(wei)反油(you)酸。純油(you)酸為(wei)(wei)無(wu)色油(you)狀液體，有動物(wu)(wu)油(you)或(huo)植物(wu)(wu)油(you)氣(qi)味(wei)，久置(zhi)空氣(qi)中顏色逐(zhu)漸變深，工業品為(wei)(wei)黃色到紅色油(you)狀液體，有豬油(you)氣(qi)味(wei)。

分子量：282.46

分(fen)子式：C18H34O2

CAS號：112-80-1

英文別名：cis-9-Octadecenoic acid; Metaupon; oleoate; red oil; Metal polish,red; Polishing compound,red

英文名稱：Oleic acid

中文別名：順(shun)式十(shi)(shi)八(ba)(ba)烯(xi)(xi)-9-酸; 十(shi)(shi)八(ba)(ba)烯(xi)(xi)酸; 順(shun)式十(shi)(shi)八(ba)(ba)碳(tan)-9-烯(xi)(xi)酸; (Z)-9-十(shi)(shi)八(ba)(ba)烯(xi)(xi)酸; 紅(hong)油; 拋光膏(gao)(紅(hong)色); 順(shun)-9-十(shi)(shi)八(ba)(ba)烯(xi)(xi)酸; 順(shun)式-9-十(shi)(shi)八(ba)(ba)烯(xi)(xi)酸; 油酸 C18:1; 十(shi)(shi)八(ba)(ba)碳(tan)烯(xi)(xi)-9-酸; 順(shun)十(shi)(shi)八(ba)(ba)烯(xi)(xi)-9-酸

中文名稱(cheng)：春金油酸

InChI：InChI=1/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-

EINECS號：204-007-1

描述(shu)：密度 0.89 熔點 13°C 沸(fei)點 360°C 折射率 1.4585-1.4605 閃(shan)點 189°C 水(shui)溶(rong)性 negligible 外觀與性狀： 無色(se)至淡黃(huang)色(se)油狀液體。 溶(rong)解性： 不溶(rong)于水(shui)，可混溶(rong)于醇(chun)、醚(mi)，溶(rong)于苯、氯仿

水(shui)溶性：negligible

閃點(dian)：189℃

沸點：360℃

熔點：13℃

密度：0.89

產(chan)品用途：用于制肥皂、潤滑劑、浮選劑、油膏(gao)和油酸鹽等。

春金(jin)油(you)(you)酸，金(jin)光油(you)(you)酸 印尼油(you)(you)酸的特點(dian)及來源(yuan)用途

春金油酸的來源

春金(jin)(jin)油酸，學(xue)名為(wei)十八(ba)碳(tan)-順-9-烯酸（18:1Δ9c），是一種含有18個(ge)碳(tan)原子(zi)和(he)1個(ge)雙鍵的(de)(de)脂肪酸。其(qi)主(zhu)要(yao)來(lai)源(yuan)可分為(wei)兩大類：天然(ran)植(zhi)物(wu)油提取和(he)工(gong)業合成。在市(shi)場(chang)上，尤其(qi)是高品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)春金(jin)(jin)油酸，如來(lai)自馬來(lai)西(xi)亞(ya)和(he)印尼的(de)(de)產品(pin)(pin)，其(qi)成分主(zhu)要(yao)來(lai)源(yuan)于植(zhi)物(wu)油，如椰子(zi)油、棕櫚油等。這些植(zhi)物(wu)油經過精細的(de)(de)提取和(he)純化(hua)工(gong)藝，能夠得到高純度的(de)(de)春金(jin)(jin)油酸，不(bu)僅保留了(le)植(zhi)物(wu)油的(de)(de)天然(ran)清香，還確保了(le)產品(pin)(pin)的(de)(de)綠(lv)色環(huan)保特性。

相比之下(xia)，部分國產(chan)的西普油(you)(you)酸則(ze)可(ke)能(neng)(neng)采用石(shi)油(you)(you)類源物作為(wei)原料(liao)進行合成(cheng)(cheng)，這種方(fang)法雖然(ran)成(cheng)(cheng)本(ben)相對較低，但在(zai)(zai)環保性(xing)和(he)純度上可(ke)能(neng)(neng)略遜于植物油(you)(you)提取的產(chan)品。因此，在(zai)(zai)選擇油(you)(you)酸時，消費者(zhe)和(he)生產(chan)企(qi)業往(wang)(wang)往(wang)(wang)會根據具體需求(qiu)和(he)應用場景來權衡成(cheng)(cheng)本(ben)與(yu)質量。

春金油酸的特點

春金(jin)油(you)酸以其(qi)(qi)獨特的(de)性(xing)能(neng)(neng)在眾多(duo)脂肪酸中脫穎而出。首(shou)先，其(qi)(qi)純度(du)高，通常能(neng)(neng)達到(dao)99%甚(shen)至更高，這意味著在使用過(guo)程中能(neng)(neng)夠(gou)提(ti)供更穩定、更可(ke)靠(kao)的(de)性(xing)能(neng)(neng)表現(xian)。其(qi)(qi)次，春金(jin)油(you)酸具有(you)良好的(de)環保性(xing)，特別是那(nei)些來(lai)源于植(zhi)物油(you)的(de)品種，完(wan)全符合現(xian)代工業對綠色、可(ke)持續發(fa)展的(de)要(yao)求。

在物理(li)性(xing)質(zhi)方面(mian)，春(chun)金(jin)油酸(suan)(suan)具有較低(di)(di)的熔點(dian)和(he)濁點(dian)，這使(shi)得它在低(di)(di)溫環境(jing)下(xia)也能(neng)保持良好(hao)的流動(dong)性(xing)和(he)使(shi)用性(xing)能(neng)。同時，其(qi)碘值低(di)(di)、雜(za)質(zhi)少，進(jin)一步提(ti)升了產(chan)品的穩定性(xing)和(he)安全性(xing)。此外(wai)，春(chun)金(jin)油酸(suan)(suan)還具有較強的保濕(shi)功能(neng)，這一特性(xing)使(shi)其(qi)在食(shi)品、化妝品等(deng)行業中得到了廣泛應用。

春金油酸的用途

春金油(you)(you)酸的用(yong)(yong)途(tu)極為廣泛(fan)，幾乎涵蓋了化工、食品(pin)、醫藥(yao)等多個領域。在(zai)(zai)塑(su)料(liao)工業中，春金油(you)(you)酸是(shi)制(zhi)備塑(su)料(liao)增塑(su)劑(ji)(ji)(ji)的重要原料(liao)，如環(huan)(huan)氧(yang)油(you)(you)酸丁酯和環(huan)(huan)氧(yang)油(you)(you)酸辛酯等，這些增塑(su)劑(ji)(ji)(ji)能夠顯著提升塑(su)料(liao)制(zhi)品(pin)的柔韌性(xing)和加工性(xing)能。同時(shi)，在(zai)(zai)毛紡(fang)工業中，春金油(you)(you)酸也被(bei)用(yong)(yong)于(yu)制(zhi)備抗(kang)靜電(dian)劑(ji)(ji)(ji)和潤滑柔軟劑(ji)(ji)(ji)，以改善織(zhi)物的手感和穿著舒適性(xing)。

在木材工(gong)業中，春金(jin)油(you)酸的應用同樣不可忽視。它(ta)可以(yi)與(yu)石(shi)蠟(la)等(deng)原料結(jie)合，制備(bei)出抗水劑石(shi)蠟(la)乳(ru)化液，用于保護木材免受水分侵蝕，延(yan)長其使(shi)用壽命。此外，春金(jin)油(you)酸還可通(tong)過氧化反(fan)應制備(bei)壬二酸，后者是制取聚(ju)酰胺(an)樹脂(zhi)（如尼(ni)龍(long)）的關鍵原料。

在(zai)食(shi)品(pin)工業中(zhong)，春金油酸因其天然(ran)、環保(bao)的(de)特性(xing)(xing)而(er)備受(shou)青睞。它可以用(yong)作乳(ru)化劑(ji)(ji)、抗(kang)氧化劑(ji)(ji)等多種(zhong)食(shi)品(pin)添加劑(ji)(ji)，提升食(shi)品(pin)的(de)品(pin)質和安(an)全性(xing)(xing)。同時，其良好的(de)保(bao)濕(shi)功能也使得春金油酸在(zai)化妝品(pin)行業中(zhong)得到了(le)廣泛應(ying)用(yong)，如作為(wei)保(bao)濕(shi)劑(ji)(ji)、潤(run)膚劑(ji)(ji)等成分，幫助(zhu)改善肌膚狀態。

除此之外，春金油酸還可用(yong)作(zuo)(zuo)農(nong)藥(yao)乳化(hua)劑(ji)、印染助劑(ji)、工業溶劑(ji)、金屬礦(kuang)物浮選劑(ji)、脫模劑(ji)等多種化(hua)工原料。在(zai)生化(hua)研(yan)究(jiu)領(ling)域，它(ta)也被用(yong)作(zuo)(zuo)色譜(pu)對(dui)比樣品及生化(hua)分析的(de)標準(zhun)物質(zhi)。隨著(zhu)科技的(de)進步和人們對(dui)高品質(zhi)生活的(de)追求(qiu)，春金油酸的(de)應用(yong)領(ling)域還將不斷拓展(zhan)和深(shen)化(hua)。

春金油酸的作用及應用領域：

毛(mao)紡工(gong)業(ye)用于(yu)制(zhi)備抗靜電劑和潤(run)滑(hua)柔軟劑。木材工(gong)業(ye)用于(yu)制(zhi)備抗水劑石(shi)蠟乳化(hua)液。經氧化(hua)制(zhi)備壬(ren)二酸，也可用作農藥乳化(hua)劑、潤(run)滑(hua)劑、印染助劑、工(gong)業(ye)溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模(mo)劑、油脂水解劑，用于(yu)制(zhi)備復寫(xie)紙(zhi)(zhi)、打字紙(zhi)(zhi)、圓珠筆(bi)油及各種油酸鹽等(deng)。作為化(hua)學試劑、用作色譜對(dui)比(bi)樣(yang)品及用于(yu)生化(hua)研(yan)究，核定鈣(gai)、氨、銅，測(ce)定鎂、硫等(deng)。在肝細胞(bao)中激活(huo)蛋白激酶。

油酸的75%酒精溶(rong)液可以(yi)用作(zuo)除銹(xiu)劑(ji)。

1、主要用(yong)(yong)于(yu)制備塑料增(zeng)塑劑(ji)(ji)環氧油(you)(you)酸(suan)丁酯和環氧油(you)(you)酸(suan)辛酯。毛紡工業中用(yong)(yong)于(yu)制備抗靜電劑(ji)(ji)和潤(run)滑(hua)柔軟劑(ji)(ji)。木(mu)材工業中用(yong)(yong)于(yu)制備抗水劑(ji)(ji)石蠟(la)乳化(hua)液。經氧化(hua)可(ke)制備壬二(er)酸(suan)，壬二(er)酸(suan)是制取聚酰胺樹脂(zhi)的原料。也可(ke)用(yong)(yong)于(yu)制造乳化(hua)劑(ji)(ji)、印染助劑(ji)(ji)、工業溶劑(ji)(ji)、礦物浮(fu)選劑(ji)(ji)和脫模劑(ji)(ji)等。還可(ke)用(yong)(yong)作制備復(fu)寫紙、打字紙、圓珠筆油(you)(you)和各種(zhong)油(you)(you)酸(suan)鹽(yan)等。

2、可(ke)作(zuo)(zuo)為鉆井(jing)泥(ni)漿(jiang)潤滑(hua)(hua)解(jie)卡劑(ji)。油酸的鈉(na)(na)鹽(yan)或鉀鹽(yan)是(shi)肥皂的成分。純的油酸鈉(na)(na)具(ju)有良(liang)好的去污能(neng)力，可(ke)用(yong)作(zuo)(zuo)乳化劑(ji)等表面活(huo)性劑(ji)，并(bing)可(ke)用(yong)于(yu)膽(dan)石癥。油酸的其他金屬鹽(yan)也可(ke)用(yong)于(yu)防水織物、潤滑(hua)(hua)劑(ji)、拋(pao)光(guang)劑(ji)等方面。

3、用于生化分析(xi)及(ji)氣相色譜(pu)標準物質(zhi)。

4、用于制備塑料(liao)增塑劑、乳化(hua)劑、潤滑劑、油膏、礦石浮選劑等(deng)。

5、用作洗滌劑、脂肪酸(suan)皂基質、化妝品、化學(xue)纖維油劑、紡織助劑的原料(liao)(liao)。精(jing)制油酸(suan)用于塑料(liao)(liao)、工程塑料(liao)(liao)、尼(ni)龍8和尼(ni)龍9的原料(liao)(liao)。

主要用(yong)于(yu)制(zhi)備(bei)(bei)塑料增塑劑(ji)(ji)(ji)環氧(yang)(yang)油(you)酸(suan)丁酯或環氧(yang)(yang)油(you)酸(suan)辛(xin)酯。毛紡工(gong)業(ye)用(yong)于(yu)制(zhi)備(bei)(bei)抗靜電劑(ji)(ji)(ji)和潤滑柔(rou)軟劑(ji)(ji)(ji)。木材(cai)工(gong)業(ye)用(yong)于(yu)制(zhi)備(bei)(bei)抗水劑(ji)(ji)(ji)石(shi)蠟乳(ru)化液。經氧(yang)(yang)化制(zhi)備(bei)(bei)壬二酸(suan)，是聚酰(xian)胺(an)樹脂(尼龍)的原料。也可用(yong)作農藥乳(ru)化劑(ji)(ji)(ji)、印染助劑(ji)(ji)(ji)、工(gong)業(ye)溶劑(ji)(ji)(ji)、金屬礦物浮選劑(ji)(ji)(ji)、脫模(mo)劑(ji)(ji)(ji)、油(you)脂水解(jie)劑(ji)(ji)(ji)，用(yong)于(yu)制(zhi)備(bei)(bei)復寫紙、打字紙、圓珠筆油(you)及各種油(you)酸(suan)鹽等。作為化學試劑(ji)(ji)(ji)、用(yong)作色譜對比樣品及用(yong)于(yu)生化研(yan)究，核定(ding)鈣、氨、銅(tong)，測(ce)定(ding)鎂(mei)、硫等。

綜上(shang)所述，春金油酸(suan)作為(wei)一種重要(yao)的(de)(de)不飽和脂肪酸(suan)，其(qi)(qi)獨(du)特的(de)(de)來源、卓越(yue)的(de)(de)性能以及廣泛(fan)的(de)(de)應用領域使其(qi)(qi)成為(wei)眾多(duo)行業不可或缺的(de)(de)重要(yao)原料(liao)。未(wei)來，隨著技術的(de)(de)不斷進步和市(shi)場(chang)的(de)(de)不斷擴大(da)，春金油酸(suan)的(de)(de)應用前景將(jiang)更加廣闊(kuo)。